Cuisinez malin : une recette de brick de chèvre à moins de deux euros

Introduction à la recette économique #

C’est exactement ce que propose cette recette de brick de chèvre, parfaite pour un repas d’été.

Avec des ingrédients simples et un budget de moins de deux euros par personne, cette recette est à la portée de tous et promet de régaler vos invités.

Les ingrédients nécessaires #

La préparation nécessite quelques ingrédients de base : feuilles de brick, épinards frais, fromage de chèvre, thym, miel, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner.

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La simplicité des ingrédients permet non seulement de contrôler le coût par personne, mais aussi de garantir une recette facile à réaliser pour tous les cuisiniers.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés. Pendant ce temps, découpez les feuilles de brick et badigeonnez-les d’huile d’olive. Disposez ensuite les tranches de chèvre et saupoudrez de thym.

Après avoir ajouté un filet de miel, salez et poivrez avant de placer les épinards sur le fromage. Le secret est dans le pliage : une simple enveloppe ou un triangle avant de passer au four pour cinq minutes.

Variantes et astuces #

Pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, il est possible de remplacer le miel par de la confiture de tomates séchées ou d’ajouter un peu de jambon de Bayonne pour une touche de gourmandise supplémentaire.

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Servez vos bricks accompagnées d’une grande salade mixte pour un repas complet et équilibré. Cette astuce permet d’introduire plus de fraîcheur et de diversité dans votre assiette.

• Préchauffez le four à 200 degrés.
• Badigeonnez les feuilles de brick d’huile d’olive.
• Ajoutez le fromage de chèvre et le thym.
• Drizzle with honey, then season with salt and pepper.
• Add spinach leaves on top.
• Fold the bricks into envelopes or triangles.
• Bake for 5 minutes until crispy.

Une recette rapide, économique, et délicieuse pour profiter pleinement des beaux jours sans se ruiner.

Cette recette de brick de chèvre est un excellent moyen de profiter d’un repas délicieux et économique. Parfaite pour les déjeuners ensoleillés, elle apporte fraîcheur et saveur à votre table sans compromettre votre budget. Alors, prêt à essayer?