Réinventez votre pause déjeuner avec une salade facile et rapide à préparer

Je vous invite à découvrir une recette de salade qui ne vous prendra que 20 minutes à préparer, idéale pour satisfaire votre faim sans alourdir votre après-midi.

Les ingrédients nécessaires #

Pour commencer, rassemblez les ingrédients suivants : une vingtaine d’olives noires, un concombre, 250 g de tomates cerises, et 150 g de feta. Ces quantités serviront à préparer une salade pour quatre personnes.

Concernant l’assaisonnement, vous aurez besoin d’un citron jaune pour le zeste et le jus, de deux oignons rouges, d’origan ou de basilic séché selon vos préférences, d’huile d’olive, ainsi que de sel et de poivre pour relever le tout.

La préparation de la salade #

Commencez par couper le concombre en gros cubes sans le peler, puis coupez les tomates cerises en deux. Ensuite, découpez la feta en morceaux. Placez tous ces ingrédients dans un grand saladier.

Ajoutez ensuite les oignons préalablement émincés, saupoudrez d’origan ou de basilic, et assaisonnez avec le sel et le poivre. Finissez en arrosant le tout du jus de citron et d’un généreux filet d’huile d’olive.

Comment servir votre salade #

Une fois que tout est bien mélangé, mettez votre salade au réfrigérateur pendant quelques minutes pour qu’elle soit bien fraîche. Servez cette délicieuse salade accompagnée de pain grillé pour ajouter un peu de croustillant à votre repas.

Cette salade est non seulement facile à préparer mais également économique, rendant votre déjeuner à la fois sain et abordable.

Les avantages d’une telle recette #

Ce plat simple est une excellente alternative aux repas préparés ou aux fast-foods coûteux et moins sains. En préparant cette salade, vous contrôlez pleinement les ingrédients et profitez d’un repas frais et nourrissant.

Si vous cuisinez pour moins de quatre personnes, pas de souci, cette salade se conserve très bien au réfrigérateur et peut être savourée encore le lendemain, vous offrant ainsi un déjeuner prêt à consommer sans effort supplémentaire.

En résumé, voici les étapes simples pour votre salade :

Rassemblez olives, concombre, tomates cerises, feta, et assaisonnement.
Coupez, mélangez et assaisonnez.
Servez frais avec du pain grillé.

Adopter des repas simples et frais comme celui-ci peut grandement améliorer votre qualité de vie en vous fournissant l’énergie nécessaire sans la lourdeur des plats plus riches. Bon appétit et profitez de votre été avec des repas légers et satisfaisants!