Introduction à une recette estivale #
Les poivrons farcis à la merguez sont l’exemple parfait d’un repas qui apporte du soleil dans votre cuisine sans alourdir votre budget.
Faciles à préparer, ces poivrons utilisent des ingrédients simples mais pleins de saveurs. Une excellente manière de ravir vos invités avec un plat aussi joli à regarder qu’à déguster.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser ce plat pour quatre personnes, vous aurez besoin de merguez, de poivrons de différentes couleurs, quelques tomates, et un oignon. Ces ingrédients ne sont pas seulement abordables; ils sont également faciles à trouver dans votre supermarché local.
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Le coût par personne est étonnamment bas, ce qui rend ce plat idéal pour un repas familial sans se ruiner. Vous pouvez même ajouter d’autres légumes de saison pour une touche personnelle.
étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four. Ensuite, nettoyez et préparez vos légumes. Les merguez sont émiettées et mélangées avec des tomates coupées et de l’oignon émincé. Cette préparation est ensuite utilisée pour farcir les poivrons évidés.
Couvrez les poivrons avec leurs « chapeaux » et enfournez. La cuisson dure environ 35 minutes, ce qui vous laisse juste assez de temps pour préparer un accompagnement simple comme du riz ou une salade verte.
Variations et conseils #
Ne vous limitez pas aux poivrons! Cette farce savoureuse peut également être utilisée pour farcir des courgettes, des aubergines ou des tomates.
Servez ce plat avec du riz pour en faire un repas complet ou avec une salade fraîche pour une touche légère. Les possibilités sont infinies et adaptées à toutes les préférences.
- 550g de merguez
- 4 poivrons multicolores
- 2 tomates mûres
- 1 oignon frais
Les poivrons farcis à la merguez sont un choix excellent pour un repas d’été, offrant une explosion de saveurs qui plaira à tous. N’hésitez pas à expérimenter et à faire de ce plat un incontournable de votre répertoire culinaire estival.
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Wow! J’ai essayé cette recette hier, et c’était un succès total chez moi. Merci pour le partage! 😊
J’adore les poivrons, mais je ne suis pas fan de merguez. Une idée pour une alternative à la viande?
Peut-on utiliser des poivrons congelés ou c’est mieux frais?
Super recette! Par contre, un peu plus de détails sur les temps de cuisson serait utile. 😉
Je ne comprends pas pourquoi utiliser des oignons si on a déjà des merguez pleines de saveur. C’est pas un peu trop?
J’ai ajouté du fromage sur le dessus et c’était divin! À essayer absolument!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des tomates cerises à la place des tomates normales? Curieux de savoir si ça change quelque chose!